人類血栓的主要威脅是攝入含反式脂肪的食品，這類脂肪常見於代可可脂、人造黃油、植物奶油、植物起酥油、植脂末以及精煉植物油等。其主要來源包括兩方面：一是深度加工食品，例如餅幹、蛋糕、薯片、巧克力塗層零食、奶茶伴侶粉等，即便配料表標注“反式脂肪0”，實際可能仍含有低於標示閾值的0.x克；二是高溫或反復加熱的食用油，無論種類，都可能在高溫下生成反式脂肪，如油炸食品和餐飲中反復使用的煎炸油。常見含反式脂肪的食品還包括奶茶、含奶精飲料、加工肉制品（如火腿腸、午餐肉、肉丸等）。日常應注意查看配料表中，氫化植物油、部分氫化植物油、起酥油、植脂末等字眼，減少油炸及高溫烹飪，避免重復用油，以降低攝入反式脂肪的風險。

📢 Gate廣場獨家活動： #PUBLIC创作大赛# 正式開啓！
參與 Gate Launchpool 第 297 期 — PublicAI (PUBLIC)，並在 Gate廣場發布你的原創內容，即有機會瓜分 4,000 枚 $PUBLIC 獎勵池！
🎨 活動時間
2025年8月18日 10:00 – 2025年8月22日 16:00 (UTC)
📌 參與方式
在 Gate廣場發布與 PublicAI (PUBLIC) 或當前 Launchpool 活動相關的原創內容
內容需不少於 100 字（可爲分析、教程、創意圖文、測評等）
添加話題： #PUBLIC创作大赛#
帖子需附帶 Launchpool 參與截圖（如質押記錄、領取頁面等）
🏆 獎勵設置（總計 4,000 枚 $PUBLIC）
🥇 一等獎（1名）：1,500 $PUBLIC
🥈 二等獎（3名）：每人 500 $PUBLIC
🥉 三等獎（5名）：每人 200 $PUBLIC
📋 評選標準
內容質量（相關性、清晰度、創意性）
互動熱度（點讚、評論）
含有 Launchpool 參與截圖的帖子將優先考慮
📄 注意事項
所有內容須爲原創，嚴禁抄襲或虛假互動
獲獎用戶需完成 Gate廣場實名認證
Gate 保留本次活動的最終解釋權

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Gate七月透明度報告發布：穩健實現多維增長
🔹衍生品交易量達 7,400 億美元，市佔率攀升至 11%，創年度新高🔹Launchpad、Launchpool 全面爆發，超額認購率高達 7325.60%，高峯 APR 超 4500%🔹Gate Alpha在7月份上線了超過400個代幣，空投數量及獎勵持續刷新紀錄🔹儲備金總規模達 105.04 億美元，$GT 累計銷毀超 1.8 億枚
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